Ароматът на баница с ябълки и канела винаги носи уют, топлина и усмивки около масата. 🍎🥧

През зимните дни, особено около януари и празник като Богоявление, този домашен щрудел се превръща в истинско удоволствие за цялото семейство. ❤️

Честит Йордановден!

Днес ви представяме нашата любима рецепта за домашен щрудел с ябълки, приготвен с пълнозърнести кори КАНАП – лесен за изпълнение, ароматен и балансиран десерт, подходящ както за празнична трапеза, така и за обикновен семеен следобед.

Вижте видео рецептата тук!

Необходими продукти за щрудел с ябълки:

• 1 пакет кори КАНАП с пълнозърнесто брашно
• 6–7 големи, ароматни ябълки
• 1 чаша счукани орехи
• 3 чаени лъжички канела
• 80 г масло и 3 с.л. олио
• пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

• Ябълките се почистват и нарязват на дребно с чопър, така че да останат сочни и да не пускат излишен сок. Всяка кора КАНАП се намазва с мазнина, върху нея се разпределят ябълки, орехи, канела и малко захар. Добавянето на захарта директно върху кората помага плънката да остане балансирана и не водниста.
• Корите се навиват на стегнати рула и се подреждат в тава. Отгоре се намазват с останалата мазнина и се пекат в предварително загрята фурна на 180°C за около 40 минути, до златист и апетитен загар.
• След изпичане щруделът се оставя да изстине върху решетка и се поръсва с пудра захар.

Сервирайте щрудела с ябълки и канела леко охладен – идеален е както самостоятелно, така и с чаша чай или кафе. ☕🥧

Този домашен щрудел с пълнозърнести кори е чудесен избор, когато търсите нещо традиционно, ароматно и приготвено с качествени продукти.