Защото е със захар, а не с подсладител. Захарта и липсата на консервант помагат на напитката да ферментира. Това от своя страна е прави жива храна богата на полезни бактерии.
Използваме висококачествени български брашна. Някои от производителите, с които работим изкупуват реколтата на малки местни производители, с които работят от години. Винаги избираме български суровини. Изключваме някои съставки на продукти, които не се отглеждат у нас /какао, кокосово масло …/. Използваме само най-висококачество суровини.
В нашите продукти няма да откриете консерванти, подобрители, изкуствени заместители на суровини.
Стараем се да използваме автентични и занаятчийски рецепти утвърдили се в историята на българската кухня. Но с времето наблюдаваме, че всички търсим по-здравословни прочити, с различни суровини. Ето защо включваме и продукти с лимец, пълнозърнесто брашно и други.
Тези два продукта са плод на ръчен труд. Това връща спомени от „бабината кухня“, както казват наши клиенти. Продуктите са без мая и консерванти. Използваме само български брашна. За корите с лимец използваме еднозърнест лимец, защото е с най-добро качество и с най-ниско съдържание на глутен. Юфката ни е толкова крехка и хрускава, че НЕ се вари, а само залива с гореща течност и след 2 минути е готова за консумация. А с корите ни всеки може да приготви вкусна домашна баница 😊
Кутия КАНАП е удобството да си поръчате нашите продукти до удобно за Вас място. Единствената ни молба е да направите поръчка не по-малка от 30 лв, за да може да я изпълним. До офис на Спиди ползвате преференциални условия за доставка. Доставката се поема от клиента.